POURRITURE GRISE |
Botrytis cinerea & Botryotinia fuckeliana
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| Plantes hôtes |
Systématique |
| Famille |
Nom français |
Astéracées |
Laitue |
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Vigne |
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Pois |
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Tomate |
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| Super-classe |
Septomycètes |
Septomycètes |
| Classe |
Adélomycètes |
Ascomycètes |
| Sous-classe |
- |
Euascomycètes |
| Sous-sous-classe |
- |
Discomycètes |
| Ordre |
Moniliales |
Pézizales |
| Famille |
Moniliacées |
Hélotiacées |
| Nom français |
Pourriture grise |
| Nom latin |
Botrytis cinerea |
Botryotinia fuckeliana
RARE |
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| Identification microscopique |
| Botrytis cinerea |
Botryotinia fuckeliana |
| Conidiophores |
Apothécies |
Botrytis cinerea
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| Symptômes et dégâts |
Champignon se comporte en parasite de faiblesse en saprophyte
FONTE DES SEMIS : en pépinière ou juste à la plantation
Attaque du collet des plantules : Destruction des jeunes plantules
SUR FEUILLES : nécrose qui s'installe
>>
après un autre parasite (ex : Bremia)
>> suite à des blessures
>> suite au gel
>> suite à une phytotoxicité
>>
après du tip burn : nécrose marginale souvent liée à un déficit hydrique ou à une carence en Ca ou à une nitrification trop importante. >
>>
sur anciennes feuilles sénescentes
ATTAQUE au COLLET de la pomme :
>>
à la pommaison : jaunissement des feuilles avec globalement un dépérissement de la plante
>> pourriture du collet avec section possible
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| Cycle de développement |
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| Facteurs favorables |
>> Temps frais et humide
>> 0°C<T°<35°C avec T° opti = 17-23°C
>>
Plantes trop poussantes ou étiolées
>>
La contamination a lieu si le feuillage est mouillé
>>
Hygrométrie élevée 95%
>> Le champignon s'installe à la feveur d'une nécrose (feuilles sénescentes, Brémia, Tip Burn, blessures...) puis se comporte en parasite sur du tissu sain.
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Méthodes de protection de la culture
C'est une maladie très préjudiciable. |
- Mesures prophylactiques - culturales
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Réduire l'inoculum en le sortant de la parcelle
>>
Eliminer les débris végétaux (possible pour une faible superficie, sous abri)
Choix de la parcelle
>>
Pratiquer une longue rotation
>>
Eviter tout excès d'eau dans le sol (sol drainé, aéré)
Surveiller la plantation
>>
Ne pas planter trop dense --> facilite la circulation de l'air
>>
Plantation possible sur paillage (plastique ou papier) pour éviter que les feuilles soient en contact avec le sol
>>
Ne pas trop enfoncer la motte de terreau (1/3 de la motte à l'extérieur)
>>
Mettre en place des plants sains (1 traitement chimique en pépinière)
En cours de culture
>>
Bien gérer l'azote
Si excès, les tissus deviennent turgescents et plus sensibles
Si défaut, les feuilles deviennent jaunissantes
>>
Bien gérer l'eau : irriguer de préférence en fin de matinée, début d'après midi et ne pas arroser après mi-pommaison.
>>
Bien désherber
>>
Ne pas laisser le voile de P17 s'il y a débuts de symptômes
Désinfection du sol
C'est une méthode de lutte polyvalente (maladies, ravageurs, adventices)
>> Solarisation : méthode intéressante dans les régions où elle est possible : Double effet (détruit les sclérotes et détruit la flore de biodégradation des Imides cycliques.
>>
Chimique du sol avec des fumigants (dazomet et metam-sodium).
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Aucune variété résistante
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SOurces photo :
>> LAitues CTIFL
>> MAladies des salades INRA
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